ジュゼッペ・クリンタレッリ　レチョート・クラシコ2011　ハーフ

ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
レチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果。半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止めます。スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成。

甘口

コルヴィーナ / コルヴィノーネ / ロンディネッラ / ネッビオーロ / サンジョヴェーゼ