ファミリア・フェルナンデス　エル・ヴィンクロ　クリアンサ2021

産地：スペイン内陸部カスティーリャ・ラ・マンチャ州（DOラ・マンチャ） 品種：テンプラニーリョ100％
Alc:14.5％ 畑面積：52ha 平均樹齢：50年 土壌：砂と粘土が混合 標高：650-750ｍ 栽培：1株に3kgのブドウのみ残して房を間引
きし収量制限。醸造：100％除梗しステンレスタンク発酵。アメリカンオークで最低12ヶ月熟成。（提供温度：12-14℃/30分前のデキャ
ンタージュがお勧め）