ブシャールＰ＆Ｆ　ジュヴレイ・シャンベルタン1erレ・カズティエ2019

元の価格は ¥33,000 でした。現在の価格は ¥26,500 です。 (税込)

1731年創業の老舗。コートドボーヌに約60haの自社畑を所有し、2025年には全自社畑のビオロジック認証取得。区画ごとの醸造を行い、テロワールを厳密に表現したワイン造りが高く評価されています。
カズティエはラヴォー渓谷の入口の斜面に位置する評価の高い1級畑。ブシャールは最上部に0.26ha所有。樽(新樽40ー50％)で12ー14ヶ月熟成。
赤や黒の果実のアロマに、動物的なタッチやスモーキーなタッチ。リッチで構成もしっかりあり、芳醇でありながら、フレッシュな印象も併せ持つ、長期熟成のポテンシャルの高いワイン。

ヴィンテージ情報

2019年は果実味、酸共に豊かで凝縮感のある質の高いヴィンテージ。2015年の甘美さと17年のフローラルで長く続く香りを併せ持つヴィンテージです。但し高温少雨により生産量は減少しました。ミルランダージュが発生したことにより、凝縮感が高まりつつも酸度の値も保たれ、高い次元でバランスの取れた出来となりました。黒ブドウは種の熟度が高く、タンニンが素晴らしくソフトで素晴らしいヴィンテージです。

在庫1個

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