アンリ・グートルブ　キュヴェ・トラディションNV

毎年同品質の水準を保つために、リザーブワインを15％加えています。

瓶内二次発酵後、カーヴで最低でも3年間寝かせます。グレープフルーツや金木犀の香りがして味わいに深みがある辛口シャンパーニュ。

ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 25％、ピノ・ムニエ 5％

生産者紹介：

アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のRMで、1940年後半からシャンパーニュ
の生産を始めています。第一次世界大戦終了後、ペリエ・ジュエの栽培管理を行っていたエミー
ル・グートルブが苗木家を始め、それが成功するに従い、幾つかの畑を購入。息子のアンリ・グー
トルブが苗木家を続けながら、シャンパーニュの元詰を開始しました。1970年にアンリの息子で
あるルネ・グートルブがドメーヌを引き継ぐとワイナリーの近代化、畑の拡大に着手し、現在はル
ネの息子であるエティエンヌ・グートルブがドメーヌを継承しています。畑はグラン・クリュのアイ
の6haを中心に、現在は25haを所有しています。グートルブ家は現在も苗木家を続けており、大
手メゾンから栽培農家まで多くの顧客を抱え、シャンパーニュ地方に於いて重要な役割を果たし
ています。ラインナップの中でもシャンパーニュ・スペシャル・クラブは別格の品質を誇ります