エグリ・ウーリエ　グランクリュ・ブリュットNV　23デゴルジュ

旧トラディション

無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て、進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢40年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。本キュヴェは「2018年」の葡萄主体。美しい酸と厚みのある力強い酒質、バランスに優れたシャンパーニュ。リザーヴワイン50％以上ブレンド。ドザージュ1.0g/L。（23デゴルジュマン：2018年の葡萄を60％、2017年を20％、2016年を20％）