コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　シャンボル・ミュジニー1er2017

グラン クリュ「ミュジニー」の樹齢25年以下の若木のブドウから造られます。
果実や花、スパイスのような香りを持ち、美しい酸味とミネラル感が特徴で、クリスタルのように透き通ったワインです。

生産者紹介：

1450年以来の歴史を持つ名家。ヴォギュエの名が公式記録に登場するのは、1766年。コート ド ニュイ地区に所有する畑の大部分はミュジニーとボンヌ・マールの特級畑です。1925年ジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継ぎ現在のドメーヌ名に。グランクリュ「ミュジニー」を約7割所有する最大の生産者です。

ブドウはほぼ100%破砕除梗。伝統的な醸造法を守り、木の発酵樽で約3週間発酵させ、樽熟成は約1年です。芳醇でしかも絹のようなデリケートなニュアンスを兼ね備えた素晴らしいワインを造り出しています。