シャトー・ダルマイヤック2019

メドック格付け5級。1933年に故フィリップ ド ロートシルト男爵が買収。シャトー ムートン ロートシルトの正門からほど近くに位置しており、ワインの性格も似ていますがより早くから楽しめるスタイルです。
所有面積70haの畑で4つの品種を栽培。平均樹齢は46年ですが、約20%の樹は1890年代にまで遡る古樹です。砂利質の表土の下に石灰質土壌が広がっており、ワインにエレガンスをもたらします。
濃い色調で、しっかりとした骨格とタンニンをそなえたワイン。アロマも味わいも非常に凝縮した果実が感じられ、熟成と共に花開いていきます。

グランヴァン比率は全体の56%。