ジャン・シャルトロン　モンラッシェ2019

古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、創設者はピュリニー村の村長だった時に村名をピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
ピュリニー側のブドウで、信頼する1つの生産者からの買いブドウ。樽(新樽40%)で発酵、14ヶ月熟成後、ステンレスタンクで4ヶ月熟成させてから瓶詰めします。
熟れたモモやハチミツをかけたナシに柑橘果実の花や蜜蝋のニュアンス。非常にリッチでふくよかながら引き締まり、見事なバランス。特別な時に楽しみたい1本。