ツィント・フンブレヒト　テュルクハイム　ゲヴェルツトラミネール2021

テュルクハイムの砂利質土壌は、このワインに穏やかさといきいきとした表情を与えます。全ての花の香りの要素とともに、この畑の典型的な特徴である、より複雑なスパイシーで胡椒のようなアロマもあります。驚くような骨格があり、タンニン、熟れた酸、強いミネラルが、辛口な味わいを複雑で引き締まったものにしています。

ゲヴェルツトラミネール100％

生産者紹介：

１９５９年創業。フンブレヒト家の歴史は１６２０年に遡ります。ビオディナミ農法を実践し、自生酵母による大樽での長期発酵を行い、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。現当主オリヴィエは１９８９年にフランス人初のマスター・オブ・ワインに認定されました。