フィリッポナ　クロ・デ・ゴワス2009　ギフトボックス入り

シャンｍパーニュ地方で”モノポール”を名乗れるその畑の一つがこの『クロ・デ・ゴワス』です。
5.5ha（ピノ・ノワール3.5ha,シャルドネ2.0ha)はマルイユ・シュール・アイ村に位置し、45度の急斜面はブドウの熟成に理想的な立地条件です。
ブリオッシュのような香りと共にハチミツのような味わい、そして石灰岩質土壌から醸し出されるミネラルがハッキリと個性を引き出します。
”ゴワス”とはシャンパーニュ地方の古い方言で”急斜面の丘”という意味です。
セラーで8年～10年寝かされてから出荷されます。
生産本数約1-20,000本 ドサージュ4.25g/L

ピノノワール、シャルドネ