フランソワ・ミエ　フィサン　アン・ロリヴェ2021

ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めていたフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。
フィサンの斜面上部にある「アン ロリヴィエ」は1級畑「レ ザルヴレ」に隣接する村名畑。タンク発酵、樽熟成22ヶ月。
チェリーやプラムに土のニュアンス。締まって繊細、涼しい印象もあり、ミネラルを思わせる風味を感じます。