ブシャールP&F　ヴォーヌ・ロマネ2020

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽15%)熟成
繊細な赤い果実や森の下草のブーケ。エレガントでヴェルベットのような口当たり、非常に長い余韻を備えた魅力的なワイン。