ベティック　ロスパリエンティス　シャルドネ2021

ドメーヌ・ラモネの「１級 レ・リュショット」を想わせるシャープな酸とミネラル、豊かな果実味ながら流麗な舌触り。“至高のエレガンス”を楽しめるシャルドネ。カルシウムを多く含む火成岩と赤い粘土質土壌。手摘み収穫。 全房プレス後、酵素を一切加えず清澄。自然酵母のみで発酵。フレンチオークで発酵＆10カ月間熟成（新樽使用しない）。生産本数：7,254本。シャルドネ100％。

ワイン名の「VIÑEDOヴィニエド」とは、スペイン語で「葡萄畑」を意味。チリ最南端のヴァレイ、マジェコにある特別なD.O.「トライゲン」村にある自社畑「ロス・スイソス」のみで造るドメーヌ物。「LOS PARIENTES ロス・パリエンテス」は「親戚/家族の仲間」を意味。１９世紀前半、スイスから新天地を求めてトライゲン村に移り住んだベティッグ家。家族の歴史が刻まれたこの地の特別なテロワールのポテンシャルを存分に発揮した珠玉のワイン。