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ホームワインフランスジュラ ベルデ・ボンテ シャトー・シャロン2013
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ベルテ・ボンデ コート・ド・ジュラ サヴァニエ2019 ¥4,660 (税込)

ベルデ・ボンテ シャトー・シャロン2013

¥11,000 (税込)

農学修士所有のベルテ・ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。
ジュラ紀前期リアスの泥灰土。平均樹齢25年。手摘み収穫し除梗後圧搾。ステンレスタンク発酵、ウィヤージュ(補酒)はせず、ワインの表面にできる産膜酵母の膜と共に228Lのオーク樽で最低6年間熟成。
よく熟したあんずや黄桃、カリー、クルミなどの複雑な香り。この生産地ならではの美しいミネラルを思わせる味わい。凄まじいポンテシャルがあるワイン。

サヴァニャン 100%

在庫切れ

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容量

620ml

輸入元

ファインズ

カテゴリー: ジュラ, 白ワイン
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