ラペ　コルトン1988

コルトン・グランクリュの貴重な1988年

ポテンシャルをまだまだ感じさせる素晴らしい飲み頃を迎えた1本。

ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。
コート・ド・ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ ヴォワ」の2つの区画のブレンド。
30年以上の熟成をしていると思えないしっかりした深いレンガ色。果実味が十分にいきいきとしており、腐葉土やレザーの複雑な香りと絶妙に溶け込み見事なバランス。