ヴァインバック　ピノノワール　エス2019

1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
シュロスベルクの南向きの斜面のピノ ノワールを使用。
濃い色調でスモーキーな香りが特徴。非常になめらかな口当たりでしっかりしたタンニンがありながらジューシー。熟成と共により凝縮した果実の味わいが鮮明になり、その真価を発揮します。