クリストフ・ビュイッソン　シャンボル・ミュジニー1erオー・ゼサンジュ2020

サン・ロマン出身のクリストフ　ビュイッソンが造るワイン。2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。
シャンボール村の中央に位置する1級畑オー ゼシャンジュ。手摘み収穫されたブドウを使用。100%除梗し、ステンレスタンクで発酵、228L樽で15ヶ月熟成(新樽40%)。
赤黒果実にスミレや牡丹、スパイスや土のニュアンスを感じるチャーミングでエレガントな香り。シャンボールらしい凝縮感のあるエキスにシルキーで滑らかなタンニンを持った調和のとれたワイン。