ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。地中海の気候を存分に感じられる、ジェラールベルトランのフラッグシップとも言えるワインです。
各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、数時間寝かせた後に、除梗をし、品種ごとに醸造。20-25日間の醸しを行い、冬の終わり頃に225Lの樽に移し12-16ヶ月間熟成。
紫系果実を中心に、そこに加わる赤系果実が奥行を感じさせます。南仏らしいガリーグ風の香りも印象的。タンニンはシルキー。これぞ新南仏ワイン。フルボディなグランヴァンです。
シラー 68% / ムールヴェードル 25% / グルナッシュ 7%
