ジェラール・ペラゾー　モレサンドニ　レ・クレ2022

モレ・サン・ドニ村を拠点とし、シャンボール、モレ、ジュヴレ村にグロフィエ家から相続した銘醸畑を所有。

現在は4代目のジェラール ペラゾーがドメーヌを担い、ドメーヌ元詰めを増やしている今後が期待の生産者。
収穫はすべて手摘み。100%除梗し、タンクで発酵。樽で15ヶ月熟成(新樽率30-40%)
凝縮感のある赤系果実にプラム、上品なモカやクローヴのニュアンスも。肉厚で緻密、ストラクチャーもしっかりしており、存在感のあるタンニンは細やかに溶け込んでいます。余韻に甘酸っぱさが心地良く続きます。