メドックのクリュ ブルジョワ シュペリュールの“シャトー グレサック”のセカンドワインです。設立されてから複数のオーナーを経て、2012年に現在のオーナー、ジャン ギヨン氏の所有となりました。葡萄のフレッシュさを保つため、気温の低い夜間に収穫を行います。収穫した葡萄は発酵前にコールド マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。マロラクティック発酵と熟成もタンクで行います。ブラックチェリーやカシスを思わせる熟した黒い果実のアロマが広がります。口当たりは丸みがあり、非常にバランスが良く、洗練されたなめらかなタンニンが心地よく感じられます。
メルロ50%、カベルネ ソーヴィニヨン50%
