チェレット　バローロ　カンヌビ　サン・ロレンツォ2006　マグナム　BOX

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
バローロの畑の中でも歴史的な畑として知られるカンヌビ サンロレンツォ。樹齢80年に近いブドウの樹もある。収量も少なくマグナムボトルだけ生産。飲み頃になるまでリリースせず通常10年の熟成を経てリリース。
雨が多く春は気温が上がらず、夏も穏やかな気候でブドウはゆっくりと成熟。8月、9月が涼しかったため、ブドウの果皮が厚くなり、豊富なアロマ、色、タンニンをもたらしました。凝縮感のある充実した味わいです。