3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
アドリアンナ畑とニカシア畑の中で更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫されるブドウのみを使用。アドリアンナはヴィオニエ、ニカシアはカベルネ フランと混醸。
印象的な黒いラズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸が豊かに口中に広がり、甘やかなタンニンと、ミネラルを思わせる風味やなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ長い余韻。
マルベック 100%
